はじめに
私たちは北海道札幌市白石区にある
マイクロブルワリー（小規模醸造所）です。
現在、600L×6基、300L×5基のタンクで
ビールを醸造中。
小規模だからこそできる多様なスタイルや
ビールの味わいや職人のこだわりを
お届けしております。
「北海道をクラフトビール王国へ」をコンセプトに
私たちは今日も誠実に、そして自由に
日々、クラフトビールと向き合っています。
北海道には、大地が育む良質な素材と変化を
いとわぬ気風があります。
そして
この地ならではのクラフトビール文化が
生まれやがて根付いていくと考えています。
いつの日か
北海道がクラフトビール王国と
呼ばれることを想像して
月と太陽BREWINGは至誠の限りを尽くし
わくわくするようなビールを創造し続けます。
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【公式ホームページ】
https://moonsunbrewing.jp/
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【白石工場】
〒003-0026
住所：北海道札幌市白石区本通4丁目南3-7
オレンジタウン白石1F
メールアドレス：moonsunbrewing@outlook.com
営業時間：平日10時～19時
休業日：土日祝日・年末年始
※現在、工場でのビール直売は行っておりません。
自家製ビールリリース情報はこちらから
商品一覧
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【3缶セット】Pale Ale natural stance【限定ビール】
¥2,295
SOLD OUT
【限定ビール】 ☆Pale Ale natural stance / ペールエールナチュラルスタンス こちらの商品は【3缶セット】です。 内容量：355㎖ Style：Juicy Pale Ale ABV：5.0% IBU：Low (スタイルの説明) 苦味を抑え、ホップの香りのみを引き出したスタイル。ホップを大量に使用することによる濁った外観が特徴。 (商品の特徴) 月と太陽BREWINGの周年を祝して自由に作るビール 9周年の今年はパワフルなボディとアロマが際立つジューシーなペールエールですっ！ 英国産高級モルト・マリスオッターをベースに、豊かな味わいとボディを表現。そこに米国産スターホップたち、モザイク、HBC431、ストラータ、アイダホ7を苦味を抽出しないように投入しました。トロピカル、シトラシー、ベリー、フローラル、ハーバル、様々なアロマが豊かなモルトフレーバーの上で踊ります。 品目：ビール 原材料名：大麦麦芽・ホップ・コリアンダー（※弊社の持つ免許の性質上、すべてのビールには味に影響しない程度のごく少量のコリアンダーを使用しております。） 賞味期限：缶詰後90日 保存方法：要冷蔵（10℃以下） ※ABV：アルコール度数 ※IBU：国際苦味単位(数値が高いほど苦いです) ※ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。 https://moonsunbeer.supersale.jp/p/00001
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【6缶セット】Pale Ale natural stance【限定ビール】
¥4,590
SOLD OUT
【限定ビール】 ☆Pale Ale natural stance / ペールエールナチュラルスタンス こちらの商品は【6缶セット】です。 内容量：355㎖ Style：Juicy Pale Ale ABV：5.0% IBU：Low (スタイルの説明) 苦味を抑え、ホップの香りのみを引き出したスタイル。ホップを大量に使用することによる濁った外観が特徴。 (商品の特徴) 月と太陽BREWINGの周年を祝して自由に作るビール 9周年の今年はパワフルなボディとアロマが際立つジューシーなペールエールですっ！ 英国産高級モルト・マリスオッターをベースに、豊かな味わいとボディを表現。そこに米国産スターホップたち、モザイク、HBC431、ストラータ、アイダホ7を苦味を抽出しないように投入しました。トロピカル、シトラシー、ベリー、フローラル、ハーバル、様々なアロマが豊かなモルトフレーバーの上で踊ります。 品目：ビール 原材料名：大麦麦芽・ホップ・コリアンダー（※弊社の持つ免許の性質上、すべてのビールには味に影響しない程度のごく少量のコリアンダーを使用しております。） 賞味期限：缶詰後90日 保存方法：要冷蔵（10℃以下） ※ABV：アルコール度数 ※IBU：国際苦味単位(数値が高いほど苦いです) ※ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。 https://moonsunbeer.supersale.jp/p/00001
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【12缶セット】Pale Ale natural stance【限定ビール】
¥9,180
SOLD OUT
【限定ビール】 ☆Pale Ale natural stance / ペールエールナチュラルスタンス こちらの商品は【12缶セット】です。 内容量：355㎖ Style：Juicy Pale Ale ABV：5.0% IBU：Low (スタイルの説明) 苦味を抑え、ホップの香りのみを引き出したスタイル。ホップを大量に使用することによる濁った外観が特徴。 (商品の特徴) 月と太陽BREWINGの周年を祝して自由に作るビール 9周年の今年はパワフルなボディとアロマが際立つジューシーなペールエールですっ！ 英国産高級モルト・マリスオッターをベースに、豊かな味わいとボディを表現。そこに米国産スターホップたち、モザイク、HBC431、ストラータ、アイダホ7を苦味を抽出しないように投入しました。トロピカル、シトラシー、ベリー、フローラル、ハーバル、様々なアロマが豊かなモルトフレーバーの上で踊ります。 品目：ビール 原材料名：大麦麦芽・ホップ・コリアンダー（※弊社の持つ免許の性質上、すべてのビールには味に影響しない程度のごく少量のコリアンダーを使用しております。） 賞味期限：缶詰後90日 保存方法：要冷蔵（10℃以下） ※ABV：アルコール度数 ※IBU：国際苦味単位(数値が高いほど苦いです) ※ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。 https://moonsunbeer.supersale.jp/p/00001
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【24缶セット】Pale Ale natural stance【限定ビール】※送料無料
¥18,360
SOLD OUT
【限定ビール】 ☆Pale Ale natural stance / ペールエールナチュラルスタンス こちらの商品は【24缶セット】です。 内容量：355㎖ Style：Juicy Pale Ale ABV：5.0% IBU：Low (スタイルの説明) 苦味を抑え、ホップの香りのみを引き出したスタイル。ホップを大量に使用することによる濁った外観が特徴。 (商品の特徴) 月と太陽BREWINGの周年を祝して自由に作るビール 9周年の今年はパワフルなボディとアロマが際立つジューシーなペールエールですっ！ 英国産高級モルト・マリスオッターをベースに、豊かな味わいとボディを表現。そこに米国産スターホップたち、モザイク、HBC431、ストラータ、アイダホ7を苦味を抽出しないように投入しました。トロピカル、シトラシー、ベリー、フローラル、ハーバル、様々なアロマが豊かなモルトフレーバーの上で踊ります。 品目：ビール 原材料名：大麦麦芽・ホップ・コリアンダー（※弊社の持つ免許の性質上、すべてのビールには味に影響しない程度のごく少量のコリアンダーを使用しております。） 賞味期限：缶詰後90日 保存方法：要冷蔵（10℃以下） ※ABV：アルコール度数 ※IBU：国際苦味単位(数値が高いほど苦いです) ※ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。 https://moonsunbeer.supersale.jp/p/00001
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【3缶セット】COMMON DAY’S COMMON【355㎖】
¥1,800
SOLD OUT
COMMON DAY'S COMMON / コモンデイズコモン こちらの商品は ・3缶セット ・1缶当たり355㎖ Style：California Common(Steam) ABV：5.5% IBU：18 賞味期限：缶詰後90日 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 【4社合同企画！】 澄川麦酒・TRANS BREWING・NORTH ISLAND BEER・月と太陽BREWINGの 札幌近郊ビール醸造所4社初の合同企画。 決めたのはスタイルだけ。 同じスタイルでも出来上がるビールは、各醸造所の個性、解釈、思い、 様々な要素によって全く違う色と味を出します。 月と太陽BREWINGのCalifornia Commonは、7種モルトブレンドの奥深さ。 心地よいホップの香りと苦味。飲み疲れのない一杯。 ※ABV：アルコール度数 ※IBU：国際苦味単位(数値が高いほど苦いです) ※ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。 https://moonsunbeer.supersale.jp/p/00001
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【6缶セット】COMMON DAY’S COMMON【355㎖】
¥3,600
SOLD OUT
COMMON DAY'S COMMON / コモンデイズコモン こちらの商品は ・6缶セット ・1缶当たり355㎖ Style：California Common(Steam) ABV：5.5% IBU：18 賞味期限：缶詰後90日 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 【4社合同企画！】 澄川麦酒・TRANS BREWING・NORTH ISLAND BEER・月と太陽BREWINGの 札幌近郊ビール醸造所4社初の合同企画。 決めたのはスタイルだけ。 同じスタイルでも出来上がるビールは、各醸造所の個性、解釈、思い、 様々な要素によって全く違う色と味を出します。 月と太陽BREWINGのCalifornia Commonは、7種モルトブレンドの奥深さ。 心地よいホップの香りと苦味。飲み疲れのない一杯。 ※ABV：アルコール度数 ※IBU：国際苦味単位(数値が高いほど苦いです) ※ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。 https://moonsunbeer.supersale.jp/p/00001
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【12缶セット】COMMON DAY’S COMMON【355㎖】
¥7,200
SOLD OUT
COMMON DAY'S COMMON / コモンデイズコモン こちらの商品は ・12缶セット ・1缶当たり355㎖ Style：California Common(Steam) ABV：5.5% IBU：18 賞味期限：缶詰後90日 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 【4社合同企画！】 澄川麦酒・TRANS BREWING・NORTH ISLAND BEER・月と太陽BREWINGの 札幌近郊ビール醸造所4社初の合同企画。 決めたのはスタイルだけ。 同じスタイルでも出来上がるビールは、各醸造所の個性、解釈、思い、 様々な要素によって全く違う色と味を出します。 月と太陽BREWINGのCalifornia Commonは、7種モルトブレンドの奥深さ。 心地よいホップの香りと苦味。飲み疲れのない一杯。 ※ABV：アルコール度数 ※IBU：国際苦味単位(数値が高いほど苦いです) ※ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。 https://moonsunbeer.supersale.jp/p/00001
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【24缶セット】COMMON DAY’S COMMON【355㎖】※送料無料
¥14,400
SOLD OUT
COMMON DAY'S COMMON / コモンデイズコモン こちらの商品は ・24缶セット ・1缶当たり355㎖ ・送料無料！ Style：California Common(Steam) ABV：5.5% IBU：18 賞味期限：缶詰後90日 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 【4社合同企画！】 澄川麦酒・TRANS BREWING・NORTH ISLAND BEER・月と太陽BREWINGの 札幌近郊ビール醸造所4社初の合同企画。 決めたのはスタイルだけ。 同じスタイルでも出来上がるビールは、各醸造所の個性、解釈、思い、 様々な要素によって全く違う色と味を出します。 月と太陽BREWINGのCalifornia Commonは、7種モルトブレンドの奥深さ。 心地よいホップの香りと苦味。飲み疲れのない一杯。 ※ABV：アルコール度数 ※IBU：国際苦味単位(数値が高いほど苦いです) ※ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。 https://moonsunbeer.supersale.jp/p/00001
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【3缶セット】パッションフルーツエール【355㎖】
¥1,800
SOLD OUT
Passion Fruits Ale / パッションフルーツエール こちらの商品は ・3缶セット ・1缶当たり355㎖ Style：Fruit Ale ABV：4.0% IBU：8 賞味期限：缶詰後90日 保存方法：要冷蔵（10℃以下） パッションフルーツのトロピカルな香り、甘味、酸味が ビールと調和したフルーツエールです。 モルトの風味を感じる味わいがパッションフルーツを際立たせています。 暖房の効いたお部屋の中で常夏ビールを楽しみましょう！！ ※ABV：アルコール度数 ※IBU：国際苦味単位(数値が高いほど苦いです) ※ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。 https://moonsunbeer.supersale.jp/p/00001
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【6缶セット】パッションフルーツエール【355㎖】
¥3,600
SOLD OUT
Passion Fruits Ale / パッションフルーツエール こちらの商品は ・6缶セット ・1缶当たり355㎖ Style：Fruit Ale ABV：4.0% IBU：8 賞味期限：缶詰後90日 保存方法：要冷蔵（10℃以下） パッションフルーツのトロピカルな香り、甘味、酸味が ビールと調和したフルーツエールです。 モルトの風味を感じる味わいがパッションフルーツを際立たせています。 暖房の効いたお部屋の中で常夏ビールを楽しみましょう！！ ※ABV：アルコール度数 ※IBU：国際苦味単位(数値が高いほど苦いです) ※ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。 https://moonsunbeer.supersale.jp/p/00001
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【12缶セット】パッションフルーツエール【355㎖】
¥7,200
SOLD OUT
Passion Fruits Ale / パッションフルーツエール こちらの商品は ・12缶セット ・1缶当たり355㎖ Style：Fruit Ale ABV：4.0% IBU：8 賞味期限：缶詰後60日 保存方法：要冷蔵（10℃以下） パッションフルーツのトロピカルな香り、甘味、酸味が ビールと調和したフルーツエールです。 モルトの風味を感じる味わいがパッションフルーツを際立たせています。 暖房の効いたお部屋の中で常夏ビールを楽しみましょう！！ ※ABV：アルコール度数 ※IBU：国際苦味単位(数値が高いほど苦いです) ※ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。 https://moonsunbeer.supersale.jp/p/00001
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【24缶セット】パッションフルーツエール【355㎖】※送料無料
¥14,400
SOLD OUT
Passion Fruits Ale / パッションフルーツエール こちらの商品は ・24缶セット ・1缶当たり355㎖ ・送料無料！ Style：Fruit Ale ABV：4.0% IBU：8 賞味期限：缶詰後60日 保存方法：要冷蔵（10℃以下） パッションフルーツのトロピカルな香り、甘味、酸味が ビールと調和したフルーツエールです。 モルトの風味を感じる味わいがパッションフルーツを際立たせています。 暖房の効いたお部屋の中で常夏ビールを楽しみましょう！！ ※ABV：アルコール度数 ※IBU：国際苦味単位(数値が高いほど苦いです) ※ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。 https://moonsunbeer.supersale.jp/p/00001
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【3缶セット】青梅Saison【355㎖】
¥1,800
SOLD OUT
青梅Saison / アオウメセゾン こちらの商品は ・3缶セット ・1缶当たり355㎖ Style：Fruit Saison ABV：5.0% IBU：18 賞味期限：缶詰後90日 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 余市産青梅と自社農園産ホップを使用したフルーツセゾン。 追熟させた青梅の柔らかな酸味と甘味が調和したビールです。 ※ABV：アルコール度数 ※IBU：国際苦味単位(数値が高いほど苦いです) ※ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。 https://moonsunbeer.supersale.jp/p/00001
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【6缶セット】青梅Saison【355㎖】
¥3,600
SOLD OUT
青梅Saison / アオウメセゾン こちらの商品は ・6缶セット ・1缶当たり355㎖ Style：Fruit Saison ABV：5.0% IBU：18 賞味期限：缶詰後90日 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 余市産青梅と自社農園産ホップを使用したフルーツセゾン。 追熟させた青梅の柔らかな酸味と甘味が調和したビールです。 ※ABV：アルコール度数 ※IBU：国際苦味単位(数値が高いほど苦いです) ※ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。 https://moonsunbeer.supersale.jp/p/00001
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【12缶セット】青梅Saison【355㎖】
¥7,200
SOLD OUT
青梅Saison / アオウメセゾン こちらの商品は ・12缶セット ・1缶当たり355㎖ Style：Fruit Saison ABV：5.0% IBU：18 賞味期限：缶詰後90日 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 余市産青梅と自社農園産ホップを使用したフルーツセゾン。 追熟させた青梅の柔らかな酸味と甘味が調和したビールです。 ※ABV：アルコール度数 ※IBU：国際苦味単位(数値が高いほど苦いです) ※ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。 https://moonsunbeer.supersale.jp/p/00001
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【24缶セット】青梅Saison【355㎖】
¥14,400
SOLD OUT
青梅Saison / アオウメセゾン こちらの商品は ・24缶セット ・1缶当たり355㎖ Style：Fruit Saison ABV：5.0% IBU：18 賞味期限：缶詰後90日 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 余市産青梅と自社農園産ホップを使用したフルーツセゾン。 追熟させた青梅の柔らかな酸味と甘味が調和したビールです。 ※ABV：アルコール度数 ※IBU：国際苦味単位(数値が高いほど苦いです) ※ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。 https://moonsunbeer.supersale.jp/p/00001
<缶ビール保管方法・注意事項>
・缶ビール商品は要冷蔵(10℃以下)となっております。缶が破裂する恐れがありますので、衝撃・凍結をさけ、
直射日光のあたる車内等高温の所に長く置かないでください。
・無濾過のため沈殿物がある場合がございますが品質に問題はありません。
・ビールは鮮度が命ですので開封後はお早めにお飲みください。
商品到着後の保管方法は上記を遵守してください。
保管方法の不備による品質の劣化、破損、事故に関しては、一切の責任を負いません。
ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。
ご利用ガイド
【ご注文の流れ】
1.ご希望の商品をカートに追加してください。
2.カート画面からご注文手続きを行ってください。
ご注文完了後、注文内容をメールでご連絡致します。
3.ご注文受付から、2営業日以内に商品を発送致します。
商品到着までしばらくお待ちください。
【配送・送料】
・お届けは当店提携の宅配業者様の配送となります。
・商品代金とは別に地域別配送料がかかります。
・配送料は画像の通りです。
【注意点】
・指定日配送をご希望のお客様は、商品購入ページにてご希望の日時をご入力ください。
なお、配送日数の影響でご希望に添えない場合がございます。
・ご不在などの為に商品をお受け取りいただけなかった場合には、投函されている不在票から宅配業者様にご連絡ください。
・不在時の宅配業者様の商品保管期間はクール便で4日間です。
それ以降は商品が発送元に戻ってきますので、確実なお受け取りをお願い致します。
キャンセルポリシーはこちら。
TAP ROOM
～北海道産にこだわったビールに合う料理・自家製ビールが楽しめる直営店情報～
月と太陽BREWING【本店】
住所：北海道札幌市中央区南3条東1-3
電話：011-218-5311
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AI対応ご予約専用電話番号：050-3085-2989（24時間受付）
月と太陽BREWING【miredo店】
住所：北海道札幌市中央区北三条西3-1-1 大同生命札幌ビル 1F
電話：011-252-7566
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