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【12缶セット】ヒダカミビール COSMIC Edition【限定ビール】

¥9,816

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【限定ビール】

☆ヒダカミビール COSMIC Edition/ヒダカミビールコズミックエディション

こちらの商品は【12缶セット】です。

内容量：355㎖⁡
Style：Hazy IPA
ABV：6.5%
IBU：Low

8月29日に初開催となった「日高コズミック祭り」に合わせて醸造した限定ビール。
詩人・御徒町凧氏が「未知」をテーマに書き下ろした詩『そこかしこにて』。
その詩の朗読に合わせ、ギタリスト・山木将平氏が即興で奏でる音楽。
その詩とBGMが織りなす音源からインスピレーションを受け、月と太陽BREWINGがビールを醸造しました。
それぞれが、それぞれの「未知」に同調し、共鳴することで生まれた一杯です。

スタイルはHazy IPA。
「Hazy(ヘイジー)＝濁った・霞んだ」という名前の通り、黄色がかった濁りのある外観が特徴です。
従来のIPAに比べて苦味を抑え、フルーティーでジューシーな味わいに仕上げています。
オーツ麦などによる、まろやかで滑らかな口当たりもHazy IPAならではの魅力です。
今回の「ヒダカミビール COSMIC Edition」は、これまでのヒダカミビールとは使用する原材料も製法も大きく異なる、特別仕様。
ホップの主軸には、名前の「COSMIC」にちなんで「GALAXY(ギャラクシー)」を使用しました。
パッションフルーツを思わせるトロピカルな香りに、爽やかな柑橘系のニュアンスが重なり、強烈なフルーティーさが際立つホップです。
さらに、シトラやネルソンソーヴィンなど複数のホップをブレンドすることで、ジューシーで華やか、飲みごたえのあるアロマに。
山の上で開催されるフェスという舞台に合わせ、アルコール度数も少しだけ高めに設定しました。

夏の終わりに、まだ見ぬ「未知」に思いを馳せながら楽しんでほしい一杯です。

品目：ビール
原材料名：麦芽・ホップ・コリアンダー
賞味期限：缶詰後90日
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
※製法上、味と香りに影響しない極少量の副原料(コリアンダー)を使用しています。

※ABV：アルコール度数
※IBU：国際苦味単位(数値が高いほど苦いです)
※ご注文完了前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。
https://moonsunbeer.supersale.jp/p/00001